Apa je makanan yang berasaskan labu.. bagilah saya.. semua saya makan.. paling suka LEPAT LABU... tapi nak jumpa tu susah pulak.. adehhh.. ni yang tiba2 rasa nak makan lepat labu pulak ni... hihii... Masa saya balik rumah my MIL hari tu, my MIL ada bagi bawak balik setengah bijik labu.. So, apa lagi.. bila dah ada labu.. mulalah terpikir nak buat KASTARD LABU... (",)
Inilah Kastard labu saya yang dah siap dikukus.. Setengah bijik ni saya sorang je yang makan.. heheh.. Opsttt bukan tamak, tapi seperti yang saya pernah bagitahu, my dear tak pandang desert.. dia hanya pandang nasi je.. hehehh
Labu ni, kalau u all belah pun, kastard dia tu takkan tumpah tau... ala2 dah melekat dengan labu tu.. Kalau tumpah, maksudnya tak menjadi.. hihii
Cara nak buat sangat2 senang... Telur 2 bijik + santan pekat + gula + vanila = pukul sampai sekata & biarkan sekejap sehingga buih tu hilang... Lepas tu, masukkan bancuhan tu tadi ke dalam labu yang telah u all bersihkan dengan buang semua bijik2 labu tu.. Lepas tu kukus hingga masak... (",)... Saya suka makan sejuk2 dari peti ais (^_^)
Izwa Kamaruddin
June 13, 2012
