Petang semalam rasa lapar, malas nak makan roti sapu mentega kacang.. asyik yang tu je ari2.. hihii.. So, tukar selera, saya buat PUDING ROTI KUKUS BERSOS KASTARD.. Rajin tak Ibu Alisha & Aqilah ni.. asal teringin je terus buat... ahhah
Ni puding roti yang belum kukus
Ni yang dah siap kukus.. Saya lebih suka kukus dari bakar sebab dia akan jadi lembap + cepat masak & cepatlah boleh makan.. kata tengah lapar... kikikii
Cara nak buat sangat2 senang.. PUKUL 2 BIJI TELUR + SUSU CAIR + SUSU PEKAT + ESEN VANILA = KETEPIKAN... AMBIK LOYANG, SAPU MENTEGA KELILING LOYANG + SUSUN ROTI ATAS LOYANG TU & CURAH MENTEGA YANG TELAH DICAIRKAN ATAS ROTI... LEPAS TU AMBIK BAHAN YANG DAH DIPUKUL TADI, TUANG JE ATAS ROTI TU.... PASTU TEKAN2 ROTI TU.. TABUR KISMIS + KURMA = KUKUS..!!.. UNTUK KUAH PULAK, SUSU CAIR + AIR + GULA + KASTARD YANG DAH DIBANCUH DENGAN AIR = MASAK ATAS DAPUR IKUT KEPEKATAN YANG U ALL SUKA.. SIAP..!!
Roti ni kukus lebih kurang 20 minit je... Lepas dah masak tu, terus saya makan.. tak dan nak tunggu sejuk.. ahhah... Lapor la katakan... (^_^)