Hari ni saya masak IKAN BAKAR BEREMPAH guna ikan cencaru... Biasa ikan cencaru ni saya goreng sumbat belakang tu je... tapi kali ni tukar selera.. buat bakar plak.. hihii.. Rasa dia memang sedap..!! Makan panas2... Ikan lain pun boleh je guna.. saya guna ikan cencaru ni sebab saja nak tukar resepi... (^_^).. Hujung minggu ni u all try la.. Resepi dia pun mudah je...
Ikan yang dah disapu rempah tadi
Ready untuk masuk dalam oven.. bakar atas dapur pun boleh... apa je cara yang u all suka
IKAN BAKAR BEREMPA YANG MABELES SEDIA UNTUK DI NGAP!!.. Nampak moist gitu... cewah.. hihii... Saya rasa lagi kick kalau saya perah limau kasturi or limau nipis atas ikan tu.. sebab ada rasa masam2 buah limau.... tapi kalau camni pun dah sedap... nyum2... (",)
BAWANG BESAR + BAWANG PUTIH + HALIA + CILI KERING = KISAR... TUMIS BAHAN KISAR + REMPAH KARI IKAN + GARAM + GULA + AIR ASAM JAWA = MASAKLAH SAMPAI REMPAH TU MASAK YER.. KANG SAKIT PERUT LAK... BILA DAH SIAP, U ALL SAPULAH DEKAT IKAN & BAKAR DALAM OVEN.. GUNA PEMANGGANG AJAIB OR APA2 PUN BOLEH YANG ADA KAT UMAH U ALL, JANJI IKAN TU MASAK.. (",)
BOLEH KLIK LINK NI UNTUK TENGOK RESEPI PERENCAH IKAN BAKAR RESEPI DARI MAK SAYA YANG SANGAT SIMPLE TAPI SEDAP..!!!
Ya Allah Ya Tuhanku... Kau kuatkanlah semangat MOHAMAD NAZREN BIN AHMAD TAZARI untuk berusaha kembali pulih seperti sediakala.. kau ampunilah dosa beliau & seluruh hambaMu di muka bumi ini. Sesungguhnya hanya kepadaMu aku memohon.
Mar Mansor
December 26, 2013
