Ayam masak serai yang sedapppp...


Rumah saya ni banyak serai.. sampai dah masuk "angin" serai tu haaa.. My dear tanam ada 3 rumpun.. Hari tu my dear bersihkan semua & ambik sikit untuk kami guna.. Saya masak AYAM MASAK SERAI tau... Bila makan dengan nasi panas2... Ya Allah, sedap rupanya.. ditambah pulak dengan perut yang lapar, makin bergandalah kesedapan tu kan.. hihii

CARA NAK BUAT : AYAM DIGORENG DENGAN GARAM + KUNYIT = KETEPIKAN... SEBATANG SERAI + CILI KERING + BAWANG BESAR + BAWANG PUTIH = KISAR.. TUMIS BAHAN KISAR HINGGA GARING... LEPAS TU MASUKKAN AYAM GORENG TADI + SERAI 4 BATANG YANG DIKETUK + ASAM KEPING + SEDIKIT AIR + GARAM + GULA = MASAK HINGGA KERING OR BERKUAH.. IKUT KESUKAAN U ALL..

Ya Allah Ya Tuhanku... Kau kuatkanlah semangat MOHAMAD NAZREN BIN AHMAD TAZARI untuk berusaha kembali pulih seperti sediakala.. kau ampunilah dosa beliau & seluruh hambaMu di muka bumi ini. Sesungguhnya hanya kepadaMu aku memohon.

{ 24 comments.. read them below or add one }

lizz lizz January 16, 2014
sedapnyer ina...terliur lizz nengok ayam masak serai nih
Aisy Nasiha Aisy Nasiha January 16, 2014
Sedapnya ni... nak cuba masukkan serai juga bila masak ayam merah lain kali
Ayu Zan Ayu Zan January 16, 2014
mcm masak sambal ek kak. cume serai banyak..
syawalsimpsons syawalsimpsons January 16, 2014
OK LEPAS NI SUE BUAT PULOK OK..
Mar Mansor Mar Mansor January 16, 2014
serai mesti ada stok kat umah..senang nak masak macam2..
- AZIE - - AZIE - January 16, 2014
nyumm...sy pernah wat ayam msk serai..tp sy xletak cili merah..letak cili hijo..pedasss
msredcheesecake msredcheesecake January 16, 2014
sedapnya.... pas ni tambah serai je lagi...
Tihara Tihara January 16, 2014
akak suka masakan ni, cuma family akak dia tambah jintan manis yang ditumbuk..bagi naik aroma herba :)
shahdiana shahdiana January 16, 2014
resepi ayam masak serai ni memang sedap kan...betul kata ina...makan panas-panas memang sedap....biasa yana suka tak terlalu berkuah....
azizah :) azizah :) January 16, 2014
pehhhh menyelerakan kak.. nmpk pun sedapp!
QasehnyaRania QasehnyaRania January 17, 2014
sedap ni makan dgn nasi panas panas pulak tu.. alahai.

mcm su suami tanam kat office. kalau nakguna baru cik abe amik .hihi
kemey kemey January 17, 2014
sedapnye kak hehehe..ayam mmg favourite sy =)
Cik Nur™ Cik Nur™ January 17, 2014
kecur liur tgk masakan tu.. :)
♥  Cmª shIemª ♥ ♥ Cmª shIemª ♥ January 18, 2014
salam k.ina..

sedapnyeeeee....
nnti nk try buat jgk..thanks share resepi :)
ayut ayut January 19, 2014
Mkan time lapar mmg sedap je kak ina.hihihi...bau serai tu lg wangi kan..tu makin btmbh2x mkn...
Sweetmama Sweetmama January 20, 2014
tgk pun nampak sedap..:)
Deqla Manjew Deqla Manjew January 21, 2014
teringin nak buat.. serius x penah lagi masak ayam letak serai gini..hihi..in shaa Allah hujung minggu ni nak try..
Puan Kutu Puan Kutu January 21, 2014
ayam klu msk apa pun sedap..tgok msk serai ina ni meleleh air liur.hehe
Fiza Rahman Fiza Rahman January 23, 2014
Terliur ni. Blh try nnt.