Hari ni makanan petang untuk anak2 saya sediakan BINGKA ROTI KUKUS PANDAN... Roti dah nak expired, so, sebelum expired, baik saya kerjakan roti tu terlebih dahulu... Bau dia memang wangilah u all.. bau pandan kan... lalu dekat tepi BINGKA ROTI PANDAN KUKUS ni pun dah ada bau... belum pegang & makan lagi... wah gitu....
CARA NAK BUAT : 4 BIJI TELUR + 200ML SANTAN + 200ML AIR PERAHAN DAUN PANDAN + GARAM + GULA IKUT KEMANISAN YANG U ALL SUKA = KACAU GUNA WHISK PASTU RENDAM ROTI DALAM BEKAS BANCUHAN TADI... LEPAS TU MASUKKAN ROTI YANG DIRENDAM DALAM BEKAS & KUKUS 10 - 15 MINIT... SIAP!!
Saya letak roti dalam bekas tipuware ni je... kalau u all letak dalam loyang, sapulah marjerin dulu... tapi saya tak sapu... Ohya, lepas dah letak dalam bekas... saya tekan2 sikit roti tu tau... konon nak bagi mampat la... lepas tu saya simpulkan pandan & letak atas roti.. kukus sekali nak bagi lebih wangi la konon...
"Ya Allah,Terima kasih atas rezeki anak yang kau kurniakan kepadaku, aku memohon moga kau kurniakan rezeki anak untuk rakan2 ku seperti mana kau kurniakan untukku"
bingka roti yer..
suatu hari nanti mungkin boleh cuba hehe